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Friday, 1 June 2012

黑面将军草药茶包的制作/Herbal Tea Bag

黑面将军是能有效治暗疮,调节肝功能的草药。 别名: 毛将军 / 半枝花(脆叶马兰)
黑面将军鲜品
前一阵子, 从报章上读到一则一位青少年因为服用抗生素医治暗疮,对药物产生过敏生病而送命,心里感到非常痛心难过,扼腕叹息! 深感有责任把这容易,有效又安全的抗痘药方广传出去结善缘。 请点击阅读有关新闻:光华日报: 药物敏感 器官衰竭 18岁少男吃抗痘药病死

再接下来光华日报也有刊载黑面将军草药的疗效: 18-5-2012 光华日报剪报


再过几天小儿子就要从学院回家度假了,心里算算他所带去的黑面将军草药茶包应该也快要用完了, 就赶快的去摘些新鲜的草药来晒干, 好打成粉来制作黑茶包, 免得到时他要回去上课前的那几天下雨, 就得空手回去了。

1。在家的庭院里晒草药,太阳猛烈的话大概需要晒2天。


2。 把晒干的草药摘成小段, 放入不锈钢的粉碎机内打成黑茶叶粉。为了家人的健康,免除他们受到塑化剂的伤害, 投资一台不锈钢的粉碎机是明智的选择。






就连8mm至1cm粗的枝干也折下去粉碎

枝干及叶子在粉碎机内打了90秒后的成果,茶叶不需要打得太细, 以免茶粉会到处飞

3。把粉碎好的黑茶粉用预热80度C温度的烤箱内烤15分钟,取得去寒,杀青,杀菌及充分干燥的效果。 如用微波炉的话就用中低热度烤10分钟。 不论用烤箱还是微波炉,都一样需要每隔2分钟用筷子翻一番, 让茶粉均匀受热。

没有烤箱或微波炉的话, 可以用炒菜锅慢火炒。

4。把茶粉放凉后, 就可以用茶袋装起, 每个茶袋装8克(个人喝)~15克(多人喝), 之后最好用线缝两针,避免冲泡时茶渣跑出来。茶包缝好后用袋子或罐子装起,收在干燥阴凉处。
要让大儿子带出国的我就每个茶袋和已经慢火烤干的红枣个别包装, 防潮

最好每个星期一次或2次,加些红枣或龙眼干用焖烧罐冲泡,焖4小时后加些红糖来喝, 可解热毒, 除了能治疗及预防暗疮外。草药书也有提到此茶能治疗高血压,及高血压所引起的糖尿病,还有化解肾结石等等疾病。 总之, 有病医病,无病强身,喝了有益无害。


为了节能省碳, 邱妈咪在家用2个Tea Infuser (这用具华语不知要怎么叫)来装黑茶粉,再和4个被砸破的大红枣放进焖烧罐里,倒进滚水焖3~4小时, 倒出黑茶后才用红糖调味。

邱妈咪的草药日记之1
邱妈咪的草药日记之2

 邱妈咪只是在此和大家分享家人饮用黑面将军茶的经验。 如果您想试试让家人饮用此药茶,但是因为每人体质因人而异,建议您先咨询您的家庭医生, 或是中医师才做决定和不合适饮用黑面将军茶。

有意购买茶面将军茶袋的,可以向以下这些公司询问。(邱妈咪纯粹是资讯分享,没有代言性质)

http://bosland.com.my/

富康草药有限公司配合马大研究计划,提升/

http://www.enwshop.com/

马来西亚保健茶王

Monday, 30 January 2012

黑面将军草药 - 取代抗生素有效治暗疮。 别名: 毛将军 / 半枝花(脆叶马兰)

 前一阵子, 从报章上读到一则一位青少年因为服用抗生素医治暗疮,对药物产生过敏生病而送命,心里感到非常痛心难过,扼腕叹息! 深感有责任把这容易,有效又安全的抗痘药方广传出去结善缘。 请点击阅读有关新闻:光华日报: 药物敏感 器官衰竭 18岁少男吃抗痘药病死

我家老二也有对药物和抗生素敏感的问题, 曾经2次因为发烧,吃了抗生素及退烧药后,嘴唇及身体其他部位红肿生水泡,好像被火烧过的痕迹, 水泡破后嘴唇溃烂,至今疤痕仍在。阿弥陀佛, 幸好没事!


邱妈咪再次在此与大家分享黑面将军茶的功效 http://mommykhoo.blogspot.com/2011/08/blog-post_10.html: 

时下的青少年多因为正值发育时期,加上熬夜(通常是为了上网, 让人气坏!)及功课压力导致肝火旺盛,严重的话还会导致肝功能失调, 影响肝脏排毒及消化体内的毒素,引起严重的面疱问题, 有的孩子甚至连颈背也长满脓疮。

煮法很简单(煮好后的味道像凉茶, 不会难喝):
1.  黑面将军叶 1 把大约12枝,每枝大约2尺/60cm长(干品大约100g,生草药就200g, 生品或干品皆可),支干和叶子都切碎一起下去煮.
2.  红枣 1把(大约十来颗吧)剖开, 这样比较能出味。放红枣是为了平衡黑面将军的寒性。
3.  5000~6000cc水

煮法

把全部材料及水一起放进开大水壶内或大锅大火烧开后, 转最小火, 慢慢煮4小时就可以了(据说煮的越久就越能去除次草药的寒性, 所以我大多都煮5小时以上)。 煮好后可以加些黄糖或红糖调味。放凉后可以收在冰箱内喝 三两天, 很可口, 我们全家人都当凉茶喝。

为了方便在外求学外宿的孩子, 可以制成黑面将军草药茶包, 每星期一次,在焖烧罐内注入滚水,焖个4~5小时,然后再加些黑糖或赤糖, 就可饮用了。 效果也一样显着。



注意:  刚开始饮用此茶时, 排便的次数会增加, 有的人会泻肚子, 但不会严重, 肚子不会绞疼。 建议开始时在周末或不打算出门时饮用, 才不会造成生活上和作业上的不便。饮用几次后, 排便多的现象就会停止。 但是如果停用久了, 再度饮用的话, 排便多的现象又会重新出现。但人会觉得很舒服, 轻快。。

后记: 自从孩子们有饮用黑茶的习惯后, 就很少生病了。 尤其是老二, 他小的时候几乎每个月都需要向医生报到。他从出生到今天快要18岁了, 还是在看同一位小儿科专科医生, 因为他自小身体不好,邱妈咪不敢替他换医生, 认为把全部的医药记录存档在同一处比较妥当。 

现在邱妈咪很开心, 因为他这一年多来几乎不需要看医生了。。 感恩!

有意购买茶面将军茶袋的,可以向以下这公司询问。(邱妈咪纯粹是资讯分享,没有代言性质)

1.  http://bosland.com.my/

2.  富康草药有限公司配合马大研究计划,提升/

3.  http://www.enwshop.com/

4.  马来西亚保健茶王





2012年6月1日:

 



为了孩子及家人的健康, 特别是为了制作黑面将军茶包,邱妈咪刚从AliExpress.com网站的销售ZHEJIANG GAOYI INDUSTRIAL LTD 链接网址 http://www.aliexpress.com/fm-store/200622网购了一台粉碎机,机器的粉碎刀及磨研杯的材质是不锈钢的, 消除了邱妈咪对塑胶材质的粉碎机塑化剂妨害健康的疑虑。

网购体验: 这家网上公司的服务周到, 交货快,商品的品质也很好, 商品规格及功能跟网上所说明的一模一样,值得推荐。



 2012年5月18日:  今天光华日报有刊载一位中医师的黑面将军抗痘药方:18-5-2012 光华日报剪报

黑面将军叶鲜品50g~80g(干品20g~30g), 加少许生地及土茯苓煎水服用,戒煎炸食物, 连续服用几日, 即可见效。

 邱妈咪只是在此和大家分享家人饮用黑面将军茶的经验。 如果您想试试让家人饮用此药茶,但是因为每人体质因人而异,建议您先咨询您的家庭医生, 或是中医师才做决定和不合适饮用黑面将军茶。

Wednesday, 5 October 2011

少吃多餐减肥法(控制血糖的餐饮法)

Nestle 全麦谷粮片
 以下是我多年前在医院照顾因血压及血糖过高而留医的家婆时,从医院的营养师那里抄来的减肥餐。 因为婆婆抗拒注射胰岛素, 加上我自己也不忍心一个老人家每天都要忍受注射的皮肉苦, 所以就跟医生和营养师开会, 商讨对策。医生说如果不选择注射胰岛素, 就要尽快的减重和严厉的控制饮食(控制碳水化合物的摄取量)。减重对降低血糖和血压都有很大的帮助。

超量的摄取碳水化合物, 不只是会让血糖升高, 而且会让体重增加, 因为体内肝脏会把没有燃烧完的碳水化合物热量,转化成脂肪, 存储在皮下!  

后来营养师又跟我上课, 解释了饮食上要注意到的细节, 拟了以下的食物的种类和份量(食物选择方面过后我有做些更改, 但是仍然比照营养师的指导方式), 如果你能尽量跟随她的吃法, 再加上每天20分钟的运动,减肥应该不会有问题!

以下的饮食控制法, 对高血糖的患者来说, 是个很有效的稳定血糖餐饮法,家婆在依照此方法, 医生很快的就解除了警报, 只需口服药物, 不需注射胰岛素。

虽然你我都没有血糖过高症, 但是提早的饮食预防动作,能帮我们控制体重。  我们不是病患, 不需严厉执行, 但是如果能尽量的跟随此饮食法, 能让我们活得更健康, 更靓丽!

## 每200 分钟吃一餐, 小吃多餐。
1.  早餐(7.00)* 任选一项/ Choose any one
A.  1片全麦面包 + 低糖果酱/橄榄面包油 + 1杯牛奶(2汤匙低脂奶粉)
B.  1片全麦面包 + 半包糙米粉 + 1杯牛奶(2汤匙低脂奶粉)
C.  1片全麦面包 + 3汤匙麦片+ 1杯牛奶(2汤匙低脂奶粉)
D.  4汤匙麦片+ 1杯牛奶(2汤匙低脂奶粉)
E.  3/4杯Nestle或任何牌子的低糖全麦谷粮片+1杯牛奶(2汤匙低脂奶粉)

F.  一片全麦低脂威化饼  加低糖果酱

2.  早茶(10.30)* 任选一项/Choose any one
A.  半小条蒸蕃薯+1杯牛奶(2汤匙低脂奶粉)
B.  半碗面汤/米粉汤/果条汤。 如果你一时想吃咖哩口味的, 就别喝咖哩汤, 吃面料就好, 记得要粉少  少芽菜多多!
C.  2片全麦饼干+ 1杯牛奶(2汤匙低脂奶粉)
D.  3汤匙麦片+ 1杯牛奶(2汤匙低脂奶粉)
F.  1片全麦面包 + 1杯牛奶(2汤匙低脂奶粉)
G.  3/4杯Nestle全麦谷粮片+1杯牛奶(2汤匙低脂奶粉)
H.  1条干果麦饼+1杯牛奶(2汤匙低脂奶粉)
I.   一片全麦低脂威化饼  加低糖果酱

J。  红豆/绿豆汤(用代糖)


3.  午餐(1.30)  
任选一项/Choose Any One
A.  1碗低糖饭或半碗白饭/糙米+2份蔬菜+2份鱼或瘦肉或去皮鸡肉+1份水果
B.  或一碗包含1份蔬菜+1份鱼或瘦肉或去皮鸡肉分量的清汤米粉或粥(先量好饭的份量才下去煮成粥, 水量不拘。

C.  一份低脂鸡蛋三文治, 或以一些水煮的鸡肉丝取代水煮蛋,或沙丁鱼/TUNA 三文治, 尽量多放蔬菜。加一碗柴鱼/江鱼海带清汤, 或蔬菜汤。

4.  下午茶(4.30)* 任选一项/Choose any one
A.  2片全麦饼干+ 1杯牛奶(2汤匙低脂奶粉)
B.  3汤匙麦片+ 1杯牛奶(2汤匙低脂奶粉)
C.  半包糙米粉+1杯牛奶(2汤匙低脂奶粉)
D.  1条干果麦饼+1杯牛奶(2汤匙低脂奶粉)
F.  1片全麦面包 + 1杯牛奶(2汤匙低脂奶粉)

G.  3/4杯Nestle或任何牌子的低糖全麦谷粮片全麦谷粮片+1杯牛奶(2汤匙低脂奶粉)

H.  一片全麦低脂威化饼  加低糖果酱

I  红豆/绿豆汤(用代糖)


5.  晚餐(7.30)
任选一项/Choose Any One
A.  1碗低糖饭或半碗白饭/糙米+1份蔬菜+1份鱼或瘦肉或去皮鸡肉+1份水果
B.  或一碗包含1份蔬菜+1份鱼或瘦肉或去皮鸡肉分量的清汤米粉或粥(先量好饭的份量才下去煮成粥, 水量不拘。

C.  1片全麦低脂威化饼  加低糖果酱, 加一块烤鸡, 或去皮炸鸡, 或烤鱼, 一份水果。

D.  一份低脂鸡蛋三文治, 或以一些水煮的鸡肉丝取代水煮蛋,或沙丁鱼/TUNA 三文治, 尽量多放蔬菜。加一碗柴鱼/江鱼海带清汤, 或蔬菜汤。





睡前 - 1杯牛奶(2汤匙低脂奶粉)


## 食物的烹调法尽量以烘烤,蒸或水煮为主, 如果要炒就尽量用少量的油,边炒边喷少量水的油水炒的方式,吃时别淋带油的汤汁。
**1份鱼或瘦肉 = 一个火柴盒的大小, 或2根手指合拢起来的size。一颗蛋 = 一份肉 = 1 块豆腐
**1份煮熟的蔬菜/1份水果 = 半个饭碗 = 半杯(量杯)



Friday, 9 September 2011

神奇果 (又名神秘果) / Miracle Fruit


家里的神奇果树开花囖!! 老公大姐家的果树结果了。 在寄红田乌草药给妹妹的同时, 顺便寄了几粒神奇果过去, 让她和妈妈尝尝神奇果的神奇之处(也顺便让神奇果在家乡开支散叶, 跟有需要的人们结善缘), 结果她俩尝过后都觉得简直不可思议。。。

「神奇果」到底神奇在哪里呢?

「你先嘗一口神奇果,然后再嘗一嘗這檸檬。」 奇跡般的是,檸檬的味道變得跟橙子差不多,一點酸味也沒有。這就是神奇果的神奇所在。在吃了神奇果后,你不論吃什么酸的食品都不會感到酸,剩下的只有甜味。」

原來,從科學角度而言,這個「神奇果」之所以這么命名,是因為果內有一种「神奇素」(miraculin)。這种「神奇素」能夠与人的舌頭發生反應,使舌頭嘗不到酸味。因此,檸檬里的酸味被掩蓋,剩下的只有橙子般的甜味。

神奇果來自于非洲,在西非已有几百年的歷史。從 健康的角度來看,「神奇果」有什么好處呢? Katzman Produce International 副總裁溫尼格(Dorn Wenninger)表示:「這對糖尿病患者是一個很好的消息,因為你不需要在食品里添加任何糖分,便可以享受甜的食品。這樣你就可以放心的享受食品了。 另外,接受化療的病人由于化學物品的作用經常感覺口中有一种酸味,有了這個水果后,他們便可以免去這個感覺。吃一個神奇果能夠确保你的舌頭一到兩個小時內 嘗不到酸味。」

 

营养成份

  果肉含有丰富奇特的醣蛋白、维生素C、KI、柠檬酸、琥珀酸草酸等,种子含有天然固醇等,菜子含有等微量矿物元素。

主要功能

  因果实含有特殊的醣蛋白,可将酸度高的水果转化成琼浆玉露般的甘甜。常生吃熟果或浓缩锭剂具有调整高血糖高血压高血脂痛风尿酸、头痛等,达正常值稳定作用之功效。果汁涂抹于蚊虫叮咬处能消炎消肿。种子可解心绞痛、喉咙痛、痔疮等。

 由于「神奇果」果樹必須种植三年才結果,而 每年只有兩次丰收季節,因此產量不高。

参考(点击以下链接查看):

查看1:台湾的育苗园
查看2: 金马伦高原可买到神奇果树
查看3: Miracle Fruit Wikipedia 英文解说
查看4: 神奇果百度中文解说

Thursday, 8 September 2011

红田乌(又名护心草)

红田乌 - 通心血管的良药

前一回带儿子回娘家向外婆辞行, 得知妹妹的手臂有麻痹的症状, 看了医生, 服了西药并没有改善很多,回来马上整理了一箱红田乌快递寄回去, 希望能改善她的症状。红田乌广为本地人当保健茶饮用, 主要是用于防治一些心血管阻塞的病症, 从网上搜寻了一些资料, 以供参考。 (查看1查看2查看3 查看4)

煮法: 以下材料大火煮滚后, 转小火煮3~4小时, 每天当开水喝, 症状减轻后就隔天喝, 痊愈后就三不五时煮来当保健茶喝。此茶不要隔夜

1.  红田乌 - 50克, 干品减半。
2.  水 - 3碗(1000ml)
3.  红枣 - 8颗(剥开)
4.  南姜 - 拇指般大小(拍扁)
     *如没有南姜, 可以生姜取代。
5.  少许红糖调味, 可以不用最好

因为妹妹一早就要出门做生意, 为了方便, 就让她先用大火煮滚,再转小火煮15分钟, 然后倒入焖烧罐内焖个4小时左右才饮用。  会继续追踪妹妹服用后的效果。。。
 
成熟的红田乌叶子是绿色的, 嫩叶才是紫红色的, 往往没什么机会看到绿色的红田乌, 因为来不及转绿就被摘用了!
成熟的叶子表面是绿色,但底部还是紫红色的
剪报1:
注: 应该是两碗水吧! 2两的水太少了(才80ml左右)。

剪报2:

            

Wednesday, 10 August 2011

黑面将军 - 能有效治暗疮,调节肝功能的草药。 别名: 毛将军 / 半枝花(脆叶马兰)

黑面将军能调节肝功能,排毒及降肝火, 常饮酒及熬夜的人要常喝。
黑面将军开花的模样

邱妈咪只是在此和大家分享家人饮用黑面将军茶的经验。 如果您想试试让家人饮用此药茶,但是因为每人体质因人而异,建议您先咨询您的家庭医生, 或是中医师才做决定和不合适饮用黑面将军茶。

黑面将军草药能有效的治好肝火所引起的暗疮!! 时下的青少年多因为正值发育时期,加上熬夜(通常是为了上网, 让人气坏!)及功课压力导致肝火旺盛,严重的话还会导致肝功能失调, 影响肝脏排毒及消化体内的毒素,引起严重的面疱问题, 有的孩子甚至连颈背也长满脓疮。

前一阵子, 为了小儿子脸上严重的暗疮(可以说是脸无完肤), 心里又急又难过。后来听老公的四妹说起黑面将军是能治疮,治肿瘤的,就先上网(点击查看1查看2查看3, 查看4) 黑面将军的药效及药性,发现它是无毒,只是性寒凉,就决定放手一试吧!

没有想到饮喝后的效果的确很好,每个星期煮一次, 不出2个月, 小儿子的脸竟然一颗痘痘也没有了!! 所以在这里和大家分享经验:

其实煮法很简单(煮好后的味道像凉茶, 不会难喝):
1.  黑面将军叶 1 把(干品大约100g,生草药就200g, 生品或干品皆可),支干和叶子切碎一起下去煮.
2.  红枣 1把(大约十来颗吧)剖开, 这样比较能出味。放红枣是为了平衡黑面将军的寒性。
3.  5~6 litre水

煮法
把全部材料及水一起放进开大水壶内烧大火开后, 转最小火, 慢慢煮4小时就可以了(据说煮的越久就越能去除次草药的寒性, 所以我大多都煮5小时以上)。 煮好后可以加些黄糖或红糖调味。放凉后可以收在冰箱内喝 三两天, 很可口, 全家人都可以当凉茶喝。

记:  大儿子去了加拿大唸书, 五月初放暑假回来, 唉哟! 脸上也是长满了痘痘, 就依样画葫芦弄给他喝。  他比较抗拒生草药的味道, 所以就多加了龙眼干下去, 要煮好时再加3叶的香兰叶, 味道变得比较好, 他喝了痘痘也慢慢不见多了!
2011年5月初刚回国时的照片, 瞧脸上让人烦恼的痘痘!(艾琳有常饮用黑茶的习惯)
八月中忙着做成黑面将军草药茶包让他带去加拿大, 泡法很简单, 只需把茶包放进焖烧罐内, 加几颗龙眼干和红枣,冲下沸水, 盖起来焖至少4小时,此再依口味加黄糖或红糖调味就行了, 很方便。(已经做实验了)
每个茶袋和红枣个别包装, 防潮
后记:  大儿子喝了4个月的黑茶(每个星期煮一次), 9月五日回去开学临上飞机前, 脸上的皮肤不只是滑溜滑溜, 而且还红润红润的。。。(黑茶万岁!!)
两兄弟去年圣诞节拍的照片, 两人都是满脸的痘痘  -  Dec 2010

2011年八月底的照片, 弟弟的脸上没痘痘啦! 哥哥还剩下几颗。

大儿子现在每个星期五晚都会在宿舍里冲泡黑茶包来喝, 是自己主动哦, 邱妈咪不必催他冲泡了, 应该是体会到了喝黑茶对身体是有帮助的。。。
去年(2010)圣诞节时拍的照片
最新的照片(2011年9月18日)
都有喝黑茶习惯的表弟兄(敬楠与子恒)-May 2011


注意:  刚开始饮用此茶时, 排便的次数会增加, 有的人会泻肚子, 但不会严重, 肚子不会疼。 建议开始时在周末或不打算出门时饮用, 才不会造成生活上和作业上的不便。饮用几次后, 排便多的现象就会停止。 但是如果停用久了, 再度饮用的话, 排便多的现象又会重新出现。人会觉得很舒服, 轻快。。



为了孩子及家人的健康, 特别是为了制作黑面将军茶包,邱妈咪从AliExpress.com网站的销售商ZHEJIANG GAOYI INDUSTRIAL LTD 链接网址http://www.aliexpress.com/fm-store/200622网购了一台粉碎机,机器的粉碎刀及磨研杯的材质是不锈钢的, 消除了邱妈咪对塑胶材质的粉碎机塑化剂妨害健康的疑虑。

后记:
2012年5月18日:  今天光华日报有刊载一位中医师的黑面将军抗痘药方:18-5-2012 光华日报

黑面将军叶鲜品50g~80g(干品20g~30g), 加少许生地及土茯苓煎水服用,戒煎炸食物, 连续服用几日, 即可见效。

Sunday, 1 May 2011

降血糖尿酸草药方



一枝香: 草名:傷寒草. 別名:一枝香、夜香牛、消山虎. 科別:菊科. 效能:清熱、解毒、消炎、袪濕. 主治:肝炎、腫毒、眼疾、喉痛 ...
从上个月开始, 连续2个礼拜,在例常替家婆测量血糖时, 发现她的血糖值偏高, 虽然她有按时服药, 但是测到的餐前血糖值还是超过8.5, 所以决定让她尝试服用在某本草药杂志刊登的偏方:
药方:
消山虎一大棵/或小棵的三四棵,一把 夏枯草, 一把百花蛇舌茶, 加些红枣,用慢火熬4小时后当茶水服用
开始我家婆一个星期服用3次, 服用一个星期后, 再测量,血糖值下到4.9
但是她觉得血糖值下的太快太低, 觉定减少服用次数, 再过了1星期后, 昨天早餐前测量, 血糖值是5.7
家婆是在有服用医生的药的情况下服用此方, 但是她有透露会在医生的监督下, 逐渐的减少药量。
借此向大家分享我们的经验, 希望能结善缘。

记:
1.  夏枯草, 百花蛇舌草都很容易在药材店买到, 每样买3块钱, 可以分3次用。
2.  消山虎可以很容易的在路边看到, 有缘见到, 可以采回家晒干待用。
3.   【夏枯草】 Prunellae Spica 別名: 夏枯草,又名枯草穗、下枯草。 分類: 二、清熱藥 功能: 清熱瀉火 來源
4. 白花蛇舌草,又称蛇舌草Hedyotis diffusa Willd。为茜草科植物白花蛇舌草的全草。性味:甘、淡、凉。归经:肝、肾。功能:清热解毒、活血利尿。主治:急性阑尾炎、肠炎、扁桃腺炎、泌尿系感染、肠癌、肝癌、肺癌、鼻咽癌等。


後记: 
1. 2 May 2011 - 家婆现在每星期都煎这药方2次服用, 今天早餐前血糖值都在5.7, 
而且药量也减少了。
2. 9 May 2011 - 今天早餐前血糖值是5.3, 依旧是一星期服用2天这草药, 晚餐前的药量减少半颗。